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SUSTENTABILIDAD Y ALIMENTOS

El Concejo de Rosario prohibió el uso de envoltorios plásticos en frutas y verduras

Se busca reducir la generación de plásticos de un solo uso, que en muchas ocasiones son utilizados de una forma completamente innecesaria.

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En la sesión de hoy se aprobó una iniciativa de la Concejala Luz Ferradas, que prohíbe la utilización de envoltorios plásticos (film y bandeja plástica) en todas las frutas, verduras y hortalizas cuya cáscara actúe como protección natural, en comercios y supermercados de nuestra ciudad.

Con el objetivo de reducir la generación de plásticos de un solo uso de formas innecesarias, este proyecto pone a Rosario a la vanguardia en tratamiento del plástico para generar menos contaminación.

“La naturaleza es sabia, para eso creó un empaque ecológico, biodegradable, sustentable y muchas veces comestible: La cáscara. Por eso proponemos que esta forma de consumo tan contaminante del ambiente se erradique de nuestra ciudad”, sostuvo la Concejala.

En nuestro río Paraná el 90% de los residuos que se han encontrado son plásticos, una cantidad alarmante que se produce año tras año. Al ser innecesario a los fines de protección y traslado en frutas y verduras, y hecho con plásticos de un solo uso, el envoltorio superfluo se transforma rápidamente en basura y en un problema ambiental generando toneladas de residuos al año.

Estos objetos de plástico tardan entre décadas y cientos de años en degradarse y en ese proceso hasta que se degradan, todos los objetos de plástico que llegan al mar o río pueden causar graves daños a la fauna.

Esta propuesta también pretende concientizar que no basta solamente con las iniciativas de reciclaje para reducir la generación de residuos, sino que es preferible evitar su utilización y más en productos naturales que ya tienen su propia protección.

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